プレミアムランチ

ほぐみんの椎野です

お留守番宜しくね～と坊っちゃんズにワイロを渡して

向かったのは森重さん

この日はお仕事ではなくプレミアムランチ

限定30組です

予約の際は、時間になったら直ぐにDM送ったので定員に入れましたが、１番では無かったようで上には上が居ます１０分程で定員オーバーになったようです

行けて良かったです

さぁ始まります

続いて土瓶蒸し名前も可愛く準備してくれてます

アナゴのお刺身つい先ほどまで活きてるアナゴ…新鮮じゃないと出来ないらしくて、初めて食べましたスッゴく美味しかったです

次のサラダは鯛を数秒燻製にして完成です

それぞれのエキスパートが丁寧に仕上げてくれます

目の前で見れて最高～

完成したサラダ

こだわりの詰まった若い農家さん達が作った美味しい野菜

こちらも手作りドレッシングで

オニオンソースとカレーにガーリックを使ったドレッシング…どちらも美味しい～

朴葉焼き

お口直しのシャーベット

焚き物も繊細で美味しいー

お腹いっぱいですが、美味しくて食べ進んでます

デザートは前以て、どちらか選べました

は、アルコールを使ったチョコのデザート

仕上げにファイヤー

私達が選んだのはリンゴを使ったデザート

途中シャーベットのせて味変も楽しんで下さいと…

光で透かすとキレイ

最後は希少なパナマ産のゲイシャコーヒー

まさにプレミアムなランチです

５月から企画､準備と大変だったと思います

それぞれの拘りをふんだんに使って作ってくれたプレミアムランチ最高な時間でした

１１時半スタートで２時半くらいまででしたが、あっという間でした

こんな機会あれば、また行きたいなぁ