ほぐみんの椎野です
この日は、お久しぶりのお友達と
久々のあまり贅沢ランチです
cafuuさんへ…
コロナ対策もあり限定１日１組です
私は初めてです
こだわりの食材でこだわりののメニュー
10時半からスタートでお食事を楽しみます
非日常的な、ゆ～っくりした時間を過ごしました
前菜がくるまで…
乾杯ドリンクもノンアルコールです
店主が１品１品丁寧に説明してくれます
テンションあがって忘れがちですが
食前ぬちぐすいドリンク…沖縄の方言で、命の薬…と言われるドリンク
色とりどりのお花も食べれます
お花も野菜より栄養がつまったものもあるそうです
フラワーブーケのサラダ
お店のモチーフのチョウチョが色んな所に居ますよ
もちろんパンも手作り
天然酵母でフカフカのパン
美味しい～しか言葉がでない
こちらパスタだけでも1５種類以上のお野菜が
メインはお肉で、沖縄のラフテーです
お箸でホロホロ超柔らかい
モンブランに見えるオムライス
に見えるオムライス
倒れないように食べてます
昔の棒倒しのように…(笑)
この後、倒れたけど…(笑)遊び心もアリです
デザート&ドリンク
冷たいウッチン茶です
こちらがメインのデザート
チョコに見えるケーキもチョコではなくキャロブ…和名でイナゴ豆です
隣のブドウのタルトの生地の間にはズッキーニがお野菜満載で、こんなに食べたのに罪悪感が無いわ～
お野菜満載で、こんなに食べたのに罪悪感が無いわ～
終わってみれば時計は２時に
店主さんのこだわりを聞いたり、お話してたら、あっという間でした
体に優しい食材で、優しい時間でした
ありがとうございます
御馳走様でした
旦那っちにもお土産～
