あのソールフードが

嫁は出張中のため、夜の一人メシのために食材探しに近くのエーマックスへ。

そこで見つけたのがこれ

ズーム

宿毛のソールフード

「天下茶屋のタレ」

を発見。

今夜は、天下茶屋風野菜炒めとビール

確保した食材は、天下茶屋のタレ(これ重要)、豚肉、キャベツ、モヤシ。

レシピは

①油を引いたフライパンで豚肉を炒める。

※塩コショウはしない。

②豚肉に火が通ったら豚肉をフライパンから取り出して、野菜だけを炒める。

③野菜に適度に火が通ったら、豚肉を入れて混ぜ合わせて終了。

出来上がった野菜炒めを、天下茶屋のタレに浸けて口に頬張りビールを流し込む。

怒る嫁が居ないから、ビール飲み放題の至福の時間を味わいました。