こんにちは、内科医 ひとちゃんです
暖冬であると聞いていても、最近では寒さを感じることが多くなりました。
暦に目をやりますと、七十二候(しちじゅうにこう)では
「金盞香(きんせんかさく)」となっていることに気がつきました。
「金盞(きんせん)」とは、黄色い冠を持つ「水仙(すいせん)」の別名なのですね
水仙の学術名は「ナルキッソス」と言うそうですが、これはギリシア神話に登場する美少年ナルキッソスにちなんで名付けられたそうです。
神話の「ナルキッソス」は、池の水に映る自分の美しい容姿に恋して水に抱きつき、池に落ちて死んだとされ、これが「ナルシスト」の語源になっているのだとか。
皆さまの体調は、いかがでしょうか?
さて、今回は「生姜(しょうが)」について、お話をしてみたいと思います。
「生姜(しょうが)」は、英語では「ginger」ですが、昔から世界各地で香辛料や生薬として利用されてきた歴史があります。
ちょっと前になりますが・・・
「生姜(しょうが)」は、自己免疫疾患に関連する体内の炎症のコントロールに役立つかもしれない。自己免疫疾患のマウスや健康なヒトを対象とした研究の結果、ショウガ成分は、白血球の一種である好中球の機能に影響を与えることが判明したというのですね。
米コロラド大学医学部准教授のKristen Demoruelle氏らの報告で、「JCI Insight」に2023年9月22日掲載されています。
この研究では、免疫を司る白血球の一種である好中球が活性化したときに生じる、「好中球細胞外トラップ(NET)」形成という現象に着目したそうです。
「好中球細胞外トラップ(NET)」は、好中球から排出される微細なクモの巣状の構造物なのですが、過剰に形成されると炎症や血栓形成を促進し、抗リン脂質抗体症候群(APS)や関節リウマチなどの自己免疫疾患の病態悪化の原因になるのではないかとも考えられているのですね。
健康なヒトが1週間にわたり1日1回、100mgのショウガ抽出物(ジンゲロール約20mg含有)を服用すると、好中球の内部でcAMPという化学物質の増加が認められた。この高レベルのcAMPは、疾患に関連する刺激に対するNET形成の反応を抑制したと論文の中では報告されています。
上に示した論文に限らず、「生姜(しょうが)」には、多くの健康効果があると言われています。
どのような作用が報告されているのでしょうか? 以下に「生姜(しょうが)」の効果をご紹介したいと思います。
1)消化促進作用 生姜に含まれるジンゲロールとショウガオールが消化を助け、胃腸の動きを活性化させます。
2)抗炎症作用 生姜の抗酸化成分が炎症を抑制する効果があります。これは関節炎や筋肉痛の緩和に役立つ可能性があります。
3)吐き気の軽減 妊娠中の悪阻や手術後の吐き気、乗り物酔いに対して生姜が効果的であるとされています。
4)免疫力アップ 生姜に含まれるビタミン、ミネラル、抗酸化物質が免疫力を高めるのに役立ちます。
5)血行促進作用 生姜は血流を改善する効果があり、冷え性の改善にも効果的です。
6)抗菌作用 生姜には自然な抗菌作用があり、口腔内の健康維持に役立ちます。
多くの「生姜(しょうが)」の持つ効果に驚かれた方も多くいらっしゃるのではないでしょうか?
そして、「免疫」のバランスの調整効果についても多く報告がされているのですが・・・
このお話は、「生姜」を含む漢方薬エキス製剤のご紹介と併せて、後日の話題にしたいと思います。
素敵な1週間をお過ごしください
それでは、また ------------------------------------------------------------------- <ブログ後記>11月21日
暖冬であると聞いていても、朝晩の冷え込みが気になる日もあると感じるのは、私だけでしょうか?
一般的に「生姜」は、一日に3~10g程度が適量とされています。
また、生姜は加熱すると、ジンゲロールがショウガオールに変化し
しかし、生姜には血液をサラサラにする効果もあるため、血液の凝固を阻害する薬を服用している人や、出血性の疾患がある人は、摂取量を控えるか、医師に相談する必要があります。 また、妊娠中や授乳中の人も、生姜の摂取には注意が必要です・・・ということは、最後に付け加えておきたいと思います。
今回も最後までお読みいただきまして 誠にありがとうございました
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(丸の内仲通りイルミネーション:筆者撮影)
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小笠原 均 (Hitoshi Ogasawara)
医学博士, 内科医
(総合内科、リウマチ専門医)
新潟大医学部卒
<JTKクリニック・アンチエイジング治療>
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