Auchanでタピオカパール発見!
試してみなきゃ!
レシピを探し、
1回目トライ!
んー大失敗。。。
中火で3分煮る-火を消し5分放置
これを3回繰り返す
というレシピでした。
ふにゃふにゃぐにゃぐにゃ
タピオカのあの食感が全くなし。
2回目、タピオカパールの袋記載のレシピをトライ。
お湯が沸騰したらタピオカパール投入
全部が浮いてきたら中火にして3分煮る
火を消し蓋をして3分放置
お湯を切って冷水にタピオカパール投入
冷えたら完成
大成功!
もっちもちのあの感触あり!
でも、この後大失敗。
次の日、ミルクティーを作って飲もうと、
冷蔵庫の中に入れておいたら、
あのもっちもち食感が無くなった
ショック。。。
3回目以降は、飲みたい時に作って飲み切り。
お家で簡単バブルティー、
あ〜幸せ