数年前からずーっと気になっていた平野区の住宅街にある、週に3日?しか開いてないお店。

Appleの発音

週3日、しかも午前中に行かないと売り切れているというのでハードル高かったのですが、頼んで買ってきてもらいました。


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天然酵母のぶどう食パンとイーストの上記のパンをば。


天然酵母かイーストかというのはそれぞれの好みの問題だとは思うけど・・・

やっぱ天然酵母のほうがもちっと感だとか酸味だとか好きだな~。