大阪市中央区玉造(たまつくり)にあるカフェ Wiener Rose
その名の通りウィーン菓子と自家焙煎コーヒーのお店。
このあたりは高台で、落ち着いた女子大や大聖堂なんかがあって、歩道も広くて
静かないいところ。
ウィーンのケーキといえばザッハートルテ![]()
ですが、暑すぎるせいか
販売しておらず
(写真はホテルザッハーのもの)
ケーニヒスクーヘン
正式名称忘れましたが、チェリーのケーキとチーズケーキ
どれも10センチ以上のサイズで、ちょっとびっくりしたのですが見た目と違ってすごく
軽く、甘さも控えめ。少々物足りないくらい![]()
ウィーン(ドイツ語圏なのでドイツ色濃い)菓子の特徴はなんなんだろうと考えながら食べたのだけど、
うまく表現できませんなぁ。
フランス菓子ほどの繊細さはなく、イギリス菓子よりも濃厚で甘く、ドライフルーツやナッツを多く使った
焼きっぱなし菓子ってとこでしょうか。
残念ながらコーヒー
飲めないもんで、紅茶にしましたがこれがイマイチで![]()
訪問する時期を完全に間違いました!!
冬向きのお店でございます。。。。。
お土産に買ったクッキー。
素朴な味わいで美味しかったけど、高かったぁ
(5個で300円)




