先日のモンブランのリベンジ
以前から気になっていたCOICHIで購入。
ここのシェフ齋藤耕一氏はリッツカールトン大阪で総製菓長を務めた大ベテランで、本店は心斎橋、心斎橋大丸にも出店しています。
心斎橋のお店じゃなくて玉造に今年初めにできたサロンつき店舗に行きました。
が、お客ゼロ・・・一抹の不安が・・・・
カラメルのケーキ
モンブラン
ティラミス
注文してから仕上げてくれるミルフィーユ
・・・・・なるほどね。
不味くはないよ、不味くはないけど おおよそどれも500円もするわりには普通。
モンブランは栗の味しないし
一時はピラミッドのチョコレートケーキで有名だったけど、やっぱり支店だしたりなんかしてると味落ちるのかなぁ。
私は今回初めて食べたので、比べられないけど、こんなに有名になった理由がわからんわぁ。
今年は美味しいモンブランに当たるのだろうか・・・・