本格的な真夏の予行演習みたいな日でした。
そして朝からマイケル・ジャクソン。
どんな手を使ってでも生きる人だと思ってたし、
このまま引き下がる人じゃないと思ってたのに・・・・。
1億枚以上売れた『スリラー』のうちの1枚は我が家にあります。
ってか、俺らの世代で『スリラー』を通らなかった奴、いるのか？
さてさて、暑い日には坦々麺。
てなことで、渋谷駅南口の『亜寿加』へ。
暑くなると食べたくなる『冷し排骨坦々麺』です。
これは、
冷やし中華のように麺を盛り
冷やし中華の数倍のキュウリが盛られ
揚げたての排骨が乗り
坦々汁がかかってるもので、950円。
見えにくいけど、排骨の下に“これでもかっ！”ってくらい
キュウリがあるんだよね。
ウリ科の食べ物は体を冷やすって言うから、
これからの季節にはいいんですよ。
麺は冷やし用のものではないと思います。
注文を受けてから排骨を揚げるので、
若干（ホントに若干）時間がかかります。
でも、おかげで、いつでも熱々の排骨をいただけます。
俺は、冷しでも熱いのでも、排骨坦々麺には
ラー油&酢は増量します。
もちろん、今日も増量してバッチリ完食！