お泊まり会 その2

友人交えて楽しい晩ご飯

ミートスパ
いろいろ野菜のマリネ
(玉ねぎ、人参、ピーマン、ハム、胡麻)
カボチャスープ


ミートスパのソースはOisixのものエリンギをバターで炒めてソースに混ぜました


マリネは量産しました！
マリネに入れたこどもピーマンは、
苦味が少なく、でも栄養価は普通のピーマンよりも高いというすごいやつなんです
ピーマン嫌いなお子さんも食べられるとか

こどもピーマンについて詳しくはこちら

こころさんは普通のピーマンも好きですし、このピーマンも案の定好きです笑


カボチャスープは楽々な方法で作りました

カボチャを茹でてザルにあげ、
マジックブレット(フードプロセッサー)に茹でたかぼちゃと牛乳をいれてミキサー！

ミキサーしたものを鍋に入れて火にかけ、コンソメ、塩こしょうで味を整えて完成！

ね、楽々でしょ



友人を送りに行ったとき、こころさん泣くかと思ったけど大丈夫でした

また会えるときが楽しみです



そして！これから職場の先輩のお家に子連れでお泊まり会なんです

こころさん、夏休みの時に遊んでもらったお姉ちゃんに会えるので嬉しそう

大人はもちろん呑みアリです

楽しみすぎるー！

ご飯やおつまみにと、
マリネとゴーヤフライを持って行きます

ゴーヤフライ、前に歳の近い先輩と呑み&TRFエクササイズしたときに持って行って好評で、今回またリクエストもらいました


詳しくはまた書きます