海老マヨ
椎茸チーズ焼き
【椎茸、チーズ】
お味噌汁
【茄子、人参、玉ねぎ】
付け合わせ
【カイワレ、ミニトマト】
雑穀ご飯
【白米、黒米、押麦】
卵１個、小麦粉７０ｇ～１００ｇくらい、水５０ｍｌくらい、ベーキングパウダーの衣を
エビにつけて揚げ、
マヨネーズで和えただけ♪
エビマヨはやっぱ衣しっかりある方が美味しい
カロリーとかヤバそうだけど汗
胸肉の唐揚げ
胸肉のからあげ
茄子の味噌×砂糖炒め
ゴーヤチップス
ポテトサラダ
【じゃがいも、ミックスベジタブル(人参、インゲン、コーン)、きゅうり】
付け合わせ
【カイワレ、ミニトマト】
雑穀ご飯
【白米、黒米、押麦】
胸肉の唐揚げは紹興酒(又は酒)、醤油、生姜に漬けてよく揉んでおいて、
片栗粉でカラっとなるまで揚げるだけ～
お酒の効果でパサつきがちな胸肉がジューシーになります
もも肉より節約＆ヘルシー
揚げものって早くて簡単で美味しいからヤバいです
さすがに３日連続は胸やけがしそうだし、
お米ピンチなのでパスタの出番かな
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