ミートボール

揚げ物だったんだ！

ハンバーグの生地に片栗粉を追加して丸める。
素揚げして、甘酢あんにからめる！
手作りはかなりうまし！

家ごはん

牛肉大根煮、海苔キャベツサラダ、グリル南瓜(^-^)

キャベツに塩、胡麻油かけてレンジ3分。おかか、のり、ぽん酢をかける！

南瓜は塩ふってじっくり焼く！あま～い！

牛肉大根は、米とぎ汁で下ゆで。酒、醤油を大3。生姜、おかかがポイントかなー(^○^)

豚汁

豚肉は別で軽くしゃぶしゃぶして、最後に加える！生姜を隠し味に。