生姜野菜炒め

玉葱、人参を先に炒める。
豚肉を塩こしょう、片栗粉まぶして、フライパン中央で焼く。

生姜みじん切り、にんにく醤油、砂糖各大1 を肉にかける。

軽くまぜて、キャベツ、もやしなどを盛る。

蓋をして蒸し焼きにし、最後にひとまぜして、胡麻油を回しかけて完成！

パスタ

とりひき肉とトマトとコンソメで！バジルのっけ。水煮缶より美味しい！

チキンのカレーソテー

とりむねは酒、塩、片栗粉で下拵え。
両面焼いたら、じゃがいも、人参、玉葱、トマトを追加し、カレー粉、醤油、塩、胡椒、コンソメを追加し、しばらく煮つづけて、野菜の水分でカレールー的になったら完成！
もう少し味濃くてもよいかな！