子ブタ

一日のラップ消費が激しいので子ブタを購入した！

レンジでチンも、おとしぶたもオッケー☆

期待してるよー子ブタ(^O^)

和風ハンバーグ

玉葱を気合い入れてミジン切りに(^O^)
ハンバーグ両面焼いて、オーブン10分強。
ハンバーグのカスが残ったフライパンに長ネギとやまひらたけを投入。だし、しょうゆ、みりんで煮つめてソースに(^O^)

ハンバーグは毎回出来上がりが違う！
今回のはふんわり。

鶏じゃが(大葉入り)

鶏むね肉…そぎ切り→酒、塩、片栗粉をもみこむ
じゃがいも&人参…適当に切り、レンジで3分半→酒少々と水50ccと共に鍋で煮はじめる

鶏肉をフライパンで炒めて、鍋に投入。
ぽん酢大さじ1.5を加え、おとしぶたをして煮る。

仕上げに、バター5gと細かく切った大葉を加える。

大葉が上品に香り、バターぽん酢と絶妙なバランスで、ご飯に合う！

旦那に数ヶ月ぶりに絶賛されました(^O^)