【青空キッチン】北海道の「こどもの日」は○○餅！！

（社）日本キッズ食育協会認定

青空キッチン旭川スクール

２週目のメニューは「柏餅」

こんなに簡単に柏餅が出来るなんて！！

青空キッチンのレシピは本当に素敵～☆

今回は、２回コースの生徒さんが振替で参加してくれたので

いつもより大人数でした

２回コースの生徒さんは

いうも、おかずメニューだけなので

たまに

おやつメニューを作ると、とーっても喜んでくれます

「あんこ」が苦手なⅠちゃん

おかあさんも「きっと試食は無理だと思います・・・」というので

「一口だけでも食べてみてね」と声をかけました

すると、、、、なんと！

１個ペロリと食べてくれましたーーーー

自分で作るって、本当に大事！！

苦手なものを頑張って食べて

美味しく感じてモリモリ食べて

お母さんに、たーくさん褒めてもらって嬉しそうなＩちゃん

また一つ自信がついて成長していく

この瞬間がたまらなく好きです

高学年のお姉さん達は

手際よく３品作ります

レッスン中も楽しいおしゃべりが止まりません（笑）

楽しかった記憶って、大きくなっても覚えているもの

お友達同士で習い事に通って

楽しくレッスンしていたことも忘れないでほしいな～

青空キッチンの考え方として

【調理技術は後からついてくるもの】

この考え方が凄く好きで

調理技術より大事なことを学んでほしいなと思ってレッスンしています

和菓子を食べて、緑茶を飲んで「あ"～～～」と言う小学生（笑）

こどもの日に食べる和菓子は

北海道では柏餅ではなく

「べこ餅」のほうが一般的

こんな形↓

（画像：Wikipediaより）

葉っぱの形で

黒砂糖を混ぜた茶色と白の2色で

まだら模様になっています

まだら模様が牛の模様に似ていて

方言で「牛＝べこ」

なので、べこ餅といいます

幼児クラスの生徒さんも

「こどもの日って、べこ餅でしょ～？」と言っていたほど

生徒さん達は、レッスンで柏餅の作り方を習ったので

今年のこどもの日は「柏餅を作る！」と言っていましたよ＾＾

社）日本キッズ食育協会認定　キッズ食育スクール

「青空キッチン旭川校」　体験レッスン随時開催中！

体験レッスンは２種類

体験レッスン用のメニューで参加　　　（レッスン料　　２０００円）

＊毎月第１・２・３木曜日　　16：00～

　実際のレッスンに参加　　（レッスン料　２０００円＋材料費３００円～）　　　

●幼児クラス　（満3歳～年長）　*3歳の誕生日の翌月から参加できます
＊毎月第１・第２・第３　土曜日　　12：30～13：10　　　＊満席

＊毎月第１・第２・第３　土曜日　　13：30～14：10　　　＊満席
＊毎月第１・第２・第３　月曜日　　16：30～17：10

＊隔週木・金曜日１２：３０～１３：１０
アーケン教室（豊岡６条４丁目）も開催中。

●低学年クラス（小１～小３）

＊毎月第１・第２・第３　金曜日　　　16：30～17：30　　＊入れます
＊毎月第１・第２・第３　土曜日　　　15：00～16：00　　＊満席

●高学年クラス（小４～小６）
＊毎月第１・第２・第３　金曜日　　17：30～19：00


※平日の午前中（隔週木・金曜日）に
アーケン教室（豊岡６条４丁目）も開催しております。

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