山友さんからコーヒーをいただいた
ハニー珈琲店
スペシャルティコーヒーの
”シェイーナ” (エルサルバドル産)
お勧めの
美味しい淹れ方は
フレンチプレスとのこと
いつもはブルックスのドリップバッグだったが
ときどき飲むエスプレッソとの差が大きく
なにかないかと思っていた
早速、器具(フレンチプレス)を購入
ガラス製は割る可能性大
なのでSUS製
しばらくの間(10年くらい)飾り棚にすましていたコーヒーミルが現役復帰
早速家人にふるまうと
”美味しい”
珈琲には必ず砂糖を入れていたが
これなら砂糖なくてもおいしい
我が家のコーヒータイムはバリエーションがひとつ増えた
ちなみにマイカップは4つ
エスプレッソ用 (萩焼)
カプチーノ用 (小石原焼)
ミルクティー・ミルクコーヒー(電子レンジ使用)(常滑焼)
ティー・コーヒー用 (ノリタケチャイナ)
<写真を入れ忘れていた>