先日お知らせしましたが毎月24日に行われた
｢Nijiの日｣は先月で勝手ながら廃止とさせていただきました
なので明日24日は通常メニューでの営業となりますのでよろしくお願いいたします。
これからの大宮店での限定は
｢D(原田)の気まぐれ限定｣
｢Nisi (西村)限定｣
と言う形でやらして頂きますのでよろしくお願い致します！
先日から予告していたnisi限定についてお知らせ致します！
５月・・初夏の野菜｢新ゴボウ｣を使っての醤油そばを予定しております(^^)
本当は関西などでよく食べられる｢若ごぼう｣を使っての一杯を考えてたのですが
ちょうど出荷が終わってました(笑)
なので今回は｢新ゴボウ｣をベースに根菜などから抽出した出汁と豚骨清湯を合わした体に優しい一杯に仕上げます(^^)
予定では来週の29日30日31日の三日間を予定しております！
是非！よろしくお願い致しますm(_ _)m
先週
京都まで醤油蔵にいってきました(^^)
自分がこれから愛用する醤油なので
見学させていただきました！
今回の限定にもこちらの醤油を使用します！
関西にも美味しいラーメン屋がたくさんありました(^^)！
明日もよろしくお願い致します！