作ってます

↑

久々に、いつもは食べないんだけどランチ食べました。

日本蕎麦のチャンプルー風。

時々

「ブログに載っているお料理は、本当に浜口さんが作っているんですか？」

と訊かれるのですが。

ど、どういう事でしょうか？(ﾟ＿ﾟi)

一応作ってますよ。

誰にでも作れる、粗食ばかりです…（;´▽｀A``

因みに、今日の具はネギ、白いきのこ（名前失念）、ズッキーニ。

昨日のテレビで東ちづるさんがすごい凝ったチャンプルーを紹介していて愕然としました。

沖縄の方に教えて貰った事を参考に、私が気をつけるのは鰹節を入れることだけ。

あとは好きな塩気と胡椒で、本当に美味しいと思って食べてます。

あ、今日はとっておきのえごま油を使ったのが、拘りですかね。

えごま油は、サラダにかけても美味しいです。