クレーム ロワイヤルおこんばんはー多分、2年ぶりのデザート“クレーム ロワイヤル”ですタルト生地にチーズベースのクリームを流し入れて焼くデザートです最初に勤めたフレンチのスペシャリテですベースのクリームの9割がクリームチーズで濃厚なめらかに焼き上げました(^―^)週末のデザートで是非どうぞ(^―^)