福岡柳川産蕾菜 | アッシュHIDEのまかない日記

アッシュHIDEのまかない日記

武蔵小山にある小さなフランス料理店アッシュのHIDEの独り言&その日のまかないレシピなど…

おこんにちは

最近
関東進出してきた
水郷柳川の地野菜
“蕾菜”
昆布だしとオリーブオイルで
マリネにします

アラカルト

おまかせメニュの付きだしの
キッシュの付け合わせ
で、提供します

春を告げる
かすかな青臭さとシャキシャキの歯ごたえを
お楽しみ下さい(^―^)