おこんばんはー
やっぱり暑いですねぇ…
今日のまかない
週初めの連休から冷蔵庫で伸び放題だった万能ネギ
すくすく育ってます…（；＾－＾）
こいつを刻んで、牛切り落とし肉と一緒に麺つゆでコトコト煮込んで
最終的には煮汁がなくなるまで煮込み
ドテ焼っぽいものにして
お好み焼きっぽいものにしましょうかと思いましたが
営業の長電話で時間のかかる料理作る気にならず・・・
ついでに余ってたアボカドも一緒に（＾－＾）
甘じょっぱいのを卵、アボカドでバランス取る感じで
ちょうど良い塩加減に（＾－＾）
お盆期間は通常営業です
では