こんにちは
雨の休日
いかがお過ごしですか
今のところ家から一歩も出ていないわたし
ここのところ手につかなかった
雑務の整理に追われて
あっという間に時間が過ぎてしまいました
何か前にも作らなかった？って
まるごとシリーズ
プリンに続いて第２弾です
●まるごとかぼちゃ豆乳グラタン●
基本のグラタンソース
バター ３０グラム
小麦粉 ４０グラム
豆乳 ５００ｍｌ
玉ねぎ 小１個
フライパンにバターを熱し玉ねぎを炒めます
そこへ小麦粉をふり入れ
からまったら
豆乳を入れます
とろみがついたらＯＫ
具はお好みで入れてくださいね
今回は、ミックスビーンズとしめじを
入れましたよ
坊っちゃんかぼちゃは小さいので
まるごと食べれてしまいます
かぼちゃも豆類も
気のエネルギーをグンと上げる食材
疲れ知らずでいられるといいですね
今日明日は、たしか
名古屋で上級試験の真っ最中のはず
試験がんばってね～
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