東京都町田のパン・ケーキ・グルテンフリー
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ハンドメイドボタン教室
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【フォカッチャ】
パンを食べたい日の前夜に
粉・酵母・塩・水を混ぜて
冷蔵庫に入れて一次発酵
次の日、好きな時間に生地を出して焼きます
焼くのも
・トースター
・魚焼きグリル
・フライパン
・オーブン
どの焼き方でもOK
冷蔵庫から生地を出して
三つ折りし
指で穴をあけ
オリーブオイル&岩塩
そしてローズマリーを振りかけて
焼き上げました
とっても簡単なのに
美味しいんですぅ~
お昼のパスタと一緒に食べました
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