豆腐の日

毎月12日は、「豆腐の日」です。

豆腐は、奈良時代に中国から伝えられたようですが、
庶民に広く普及したのは江戸時代になってからのようです。

そして現代では、健康食品やダイエット食品として注目されています。

豆腐自体は淡白な風味ですが、
だからこそいろんなお料理にアレンジできます。

今夜の献立に、お豆腐はいかがでしょうか。

今日の誕生花　：　木犀草

花言葉　：　魅力