このまろやかさ、繊細さ、深い甘み。
薄いダージリンティーだと思って何気なく飲んでいたらヤケにお代わりしてしまう。あれ、紅茶ってこんなに美味しかった？普段、紅茶は飲んでいない。
今度はミルクティーにしてみた。最高に美味しい。こんな旨みあるミルクティー初。
この紅茶、ダージリンではなくイラムというものらしい。
ダージリンやセイロンのようにダイレクトな香りや渋みが全くなくて自分好み。クセがないのに旨みがある。
濃縮して作り置きし、スパークリングやミルク、お酒で割って日常的に飲みたい🍹
今のがなくなったら探そう。