酢玉ねぎの定番アレンジ

よく紹介されている「酢玉ねぎ」

より栄養価を高めるため、玉ねぎをスライスしたのち、しばらく放置。しかし、家中、ヒドイ玉ねぎ臭冷蔵庫の中からも滲み出てくる。その臭いに耐えられず、スライスしたらラップをして、夜にバルコニーに置き、朝に取り込む。昼間は鳥が来たら困る。

玉ねぎ＋黒酢＋ハチミツ＋塩

豆腐やサラダに使ったりしたけど、これが一番手軽で美味しい

「酢玉ねぎの手巻き寿司」

小腹が空いたときキッチンで立ち食い。

海苔＋ご飯＋酢玉ねぎ＋マヨネーズを醤油につけて食べる。

満足満足止まらない。具のあるときは、スモークサーモンやウインナー、ひきわり納豆なども。

しばらくは、これ