こんばんは。
3eeeデザイナーの塩谷です。
先週末は
函館コーヒーフェスティバル
出店手伝いのため函館へ
行ってまいりました。
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金曜は『百年の森 函館』で
打ち合わせをした後、
晩飯を食べにラッキーピエロへ。
もはや説明不要の大定番
チャイニーズチキンバーガーを
注文したところ、まさかの事態。
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レタス品切れ。
目の前に差し出されたのは
彩りを極端に失った
グリーンレスバーガー。。
仕方ないので
唐揚げとマヨネーズだけが
挟まったハンバーガーを頬張る。
それでも美味いんだよなぁ。。
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土曜、朝からせっせと設営。
お店の全景はこんな感じ。
黒板は当日一発勝負で
書いた割には上手く行きました。
販売するアイテムも
綺麗に並べて、
試飲用のコーヒーは
目の前でハンドドリップ。
開始を待つ外国人旅行者と談笑する
スーパー秘書・ショウジさん。
二人の会話を聞いていましたが
“Indonesia”を「インドニージァ」
と発音した以外は
ほぼカタカナ英語でした。
翻訳もストロングスタイル。
10:00、イベントSTART。
「近くに人気店のブースもあり
ウチはそんなに
お客さん来ないかなぁ...」
と高をくくっていたら
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ひとおおっ！
（訳：人、多っ）
まさかまさかの嬉しい誤算。
当初の予定では、
コーヒーも淹れつつ
接客・販売もしながら
全体のフォローに入ろうと
思っていたんですが、
結果的にイベント時間中は
ほぼ人間ドリップマシーン状態。
就労チームを引っ張る
バリスタ兼ロースターの
小倉の兄貴もドヤ顔でドリップ。
自前の有田焼コーヒーフィルターで
ドリップし続けたからか
お顔もほんのり有田焼仕様に。
就労スタッフや利用者様と共に
一生懸命コーヒーを
サーブし続けました。
小倉さんだけ
目にマンデリンが
入ってしまったせいで
目をつぶっているのはご愛嬌。
マグカップやトートバッグ、
石鹸の売れ行きも好調でした！
コーヒーのドリップバッグが
途中で完売になったのですが・・・
「黒板にソールドアウトって
書いた方が良いですね♫」
意気揚々とチョークを持って
ブースを飛び出したスーパー秘書。
「塩谷さーん」
「“ソールドアウト”の
スペル教えてもらえますか？」
・・・・。
株式会社3eeeでは、
英語のできる秘書を
募集しております！
（できなくても無問題）
https://www.wantedly.com/projects/1446297
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そんなこんなで
あっと言う間の2日間でした。
イベント出店自体が
初めてだった函館で
約1,500人以上の方に
コーヒーを飲んでいただき、
多くの方に3eeeや百年の森を
知っていただく事ができました。
どの豆にしようと
社内スタッフで試飲した1年前。
1年が経ってこんな形で
自分達の仕事が拡がりを見せるとは
思っても見なかったです。
今後もこういう機会を
増やしていけたら良いなと
率直に思います。
やっぱり函館は最高だ！
こんな会社で働いてみたい
学生さんは是非、
新卒採用に募集してください。
https://www.wantedly.com/projects/1303664
そして今回大好評だった
バジルキッチンカフェの
美味しい自家焙煎コーヒーは
オンラインでも購入OK！
是非ご賞味あれ。
以上、塩谷でした。