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暑い日が続いています夏バテは大丈夫ですか？
夏バテ気味の時こそ栄養価の高いものを食べたいですね
今回紹介するのは、夏の旬の食材・オクラ！
夏は旬野菜の「オクラ」を食べよう！
オクラのネバネバの成分は、とっても栄養豊富なんです。
「ペクチン」という成分は、血糖値の上昇を抑える効果や、疲労回復の効果があります。体内の“糖化”が老いを加速させてしまうのだけど、その糖化を防ぐアンチエイジング効果があるので、髪や肌にも良いと言われています！
また、「ムチン」という成分が胃の気管の粘膜を保護してくれるので、夏バテで弱った内臓を守ってくれたり、エアコンなど室内の乾燥で喉が枯れるのを防いでくれます。実はカルシウムも多く含まれているので、イライラ対策にもオクラは最適ですね。
旬なだけあって、今の時期に積極的にオクラを食べることで、今年の猛暑を乗り切れそうです
フェイシャル&ボディエステティックサロン
アッシュ・エルボーテ岡山店 谷本