毎日の食事で健康に♡毎日できる食養生
みかん先生です🍊
超小食、偏食で給食が大嫌い。
献立表を見ながら
毎日泣いていた小学生でした。
大人になってからも
野菜は一切食べず、
夕食後にポテチ一袋。
身体も肌もボロボロ。
育児書通りに
きちんとやってきたけど
上手くいかない育児…
↓
食養生やマクロビオティックの
視点を取り入れると
子供がみるみる
育てやすくなり
自分もとっても元気に！！
肌も髪も
年々勝手にツヤツヤになって驚き！
食養生で娘のアトピーも治癒。
夫は海外で完全ワンオペ
「料理苦手主婦」でも
毎日食卓に取り入れられた
食養生の知恵を
お伝えします♡
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食養生×発酵
みかん先生です。
【節分に鳩、現る】
立春を迎えましたね！
節分の日、
ママ友の腹の底から出た一言
がこちらでした！
「ってかさぁ…
恵方巻、高っっ！！」
私もそう感じました。
たっか！！
最近は何を見てもそう
感じますけどね。
我が家、
行事はスルーしないほうですが
恵方巻はスルーしました。
毎年既製品の恵方巻は
買わないですが、
理由は高いだけでは
ないです。
節分って何なのか？を
辿っていくと、
恵方巻って最初からあった
わけじゃなかったんです。
「土用のうなぎ」「バレンタインデー」
も同じですが、
後付けで商業戦略的に
発生したようです＾＾；
節分は立春の前日、
新しい春を迎える前の
節目の日です。
土用は立春、立夏、立秋、立冬前の
体を整える期間です。
これは昔から、心と体を整えて
これまでありがとう
次も良い季節になりますようにと
感謝や願いを込める
素敵な風習としてあったのですが、
「そこを賢く
利用できないか？」
と考えて生まれたのが
恵方巻や土用のうなぎ
バレンタインデーの贈り物だとか。
食べたら運気が上がる♡
楽しいからやる♡のは
素晴らしいと思うので
私も楽しむ時はありますが、
マストでやりたい！
次の世代にも伝えなアカン！と感じるのは
「本質のこと」なので、
恵方巻はスルーしました(笑)
恵方巻、毎年大量の売れ残りが
大量のゴミになっています。
もったいなさすぎます…
一人が買わないことが
世間の需要を作り
企業の作り過ぎを改めることに
繋がるかなぁと思うのも、
買わない理由です。
しかし
節分の豆は6袋買いました（爆）
買いすぎですよね、
鳩でも飼ってるのか？って
思いますよね(笑)
そのままおやつに食べるし
活用した美味しいレシピも
あって、保存もきくし
大豆は胃腸を整えますよー♡
ということで
3袋くらいは買っておこうかなと
もともと思っていましたが、
6袋になったのはですね…
節分の日、息子（小5）が言いました。
「オレ、去年発見したんだよ！
友達宅の前の道路に
豆がいっぱい落ちてたから、
夜拾いに行ったら
いっぱい食べられるんだ！」
えっと…君は鳩かな🕊️？？
うん、鳩飼ってたみたいです！！
知らないうちにいつも
拾い食いしてるのかな…
去年「あ～豆もっと食べたかったな…」
と思っていたら、
道路に落ちているのを
発見した！！
来年はこれを食べよう！！と
思ったんだとしたら…
もしこれが戯曲なら
何て～ひど～いストーリーだろう～♪
アゲハ蝶も低空飛行する
ひどいストーリーですよ。
そんなことしなくて良いから
倍に増やしとくわ！！
ということで6袋買いました(笑)
おやつに食卓に
毎日登場しております～。
何が言いたいのか
というと、
季節に合わせた
過ごし方や食べ方を知ると
一年を通して体が整い
健やかで軽やかに過ごせますよ。
整った体は運気も上がりますよ。
ということです。
2週間に1回、
暦って変わっていくんです。
2週間に一度の朝活食養生で
その時期に合った食材や
食べ方を解説し、
すぐ真似できる一品を
実演調理してお見せしています。
アーカイブ受講もOK！
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