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出張先ハリスバーグのステーキハウスにて。
厚肉でごつく、焦げ目も美味しい。
美味しいのだが、旨味というかジューシー感で、日本のステーキの方が美味しく感じた。
添え物もボリューム満点。
この手のお店では、チップを稼ぐためにウエイトレスさんの愛想がとても良いことが印象的。