（居） たちばな ＠銀座

食べたもの：

　刺身－まぐろ、真こち

　浅利バター

　山菜天麩羅盛り合わせ　（うど、こしあぶら、わらび、たらの芽、よもぎ）

　じゃがもち　（えび、いか、バター）

　さつまあげ

　ビール

　出羽桜

一日立ちっぱの展示会説明員を終えたあとの体に、美味しさがしみ渡りました。

どの料理も、「あー、うまい！」と言葉が出ました。

まぐろのとろける感、真こちの心地よい歯ごたえ、

浅利バターの旨味とピリ辛の絶妙なバランス、

山菜のうれし懐かしい香り、

じゃがもちの表面カリっと中はフワっ、

さつまあげの食材それぞれの存在感を残した感じと優しい甘み。

どれも本格的！！

　

　↑山菜の天麩羅盛り合わせ　　　　　　　　　　　　　　　　　↑じゃがもち

一人３４００円　（クーポン使用）

★★★★★（５つが最高）　　　　'06/05/25