ノコノコへ
大阪情報の第2弾は、なんというてもお好み焼。
大阪にはお好み焼の美味しい店は、山ほどある。けど、住民はそれぞれにこだわりをもってるので、それぞれのお薦めの店があります。「俺は絶対、ここが美味いと思うわ」「ちゃうちゃう！何言うとんねん！こっちの方が美味いに決まっとる」みたいな子供じみた会話が成立してます。
そんなわけで、僕のお薦めは、北は梅田の阪急東通り商店街の「美舟」です。ここも老舗です。店構えは古くてばばちいけど、味は一品ですわ。あの大将、まだ生きてはるかなぁ。うるさいおっさんで、「ワシがええというまで、お好み焼を触るなよ！」としかられます。フワフワのカリカリですけど、関東みたいに山芋やなんかで誤魔化してるんとは、ちょっとちゃいまっせ。
何でも美味しいけど、迷ったら、モダン焼きはどうでしょうか。具はやっぱり豚かイカがよろしいな！食べログがありました。地図も載ってます。
http://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27000315/