いらっしゃいませ、ようこそおいでくださいました。
ご訪問感謝申し上げます
聞いてください。
カメラロールの中身が
なんかぐちゃぐちゃ！
いじっていないのに何故。
とりあえず救出できて
貼り付けているものを
どんどん仕上げましょうよ。
誰への呼びかけ。
インターコンチネンタルイスタンブールの
朝食の模様です。
トマト王国
個人的にトルコのトマトは
とても美味しいと思います。
10数年前に屋台かな。
トマト売っているのを見ていて
どうも㎏単位っぽかったので
「それは多いから買えないね」
なんて見ていたらおじさんかな。
覚えていないのだけど
屋台の人が「ははーん」となり
2個か3個くれたのです。
「ええで、持っていき！」
っぽいこと言ってお金受け取らず。
唐突な関西弁。
その時のトマトが美味しかったので
トルコのトマトはいいトマト。
（食べ物に釣られるタイプ）
↑パン王国でもある気がします。
子供の頃読んでいた「りぼん」で
当時は「涙の陸上部」とか
少女漫画を描いていらした
高橋由香利さんがトルコに嫁ぎ
「トルコで私も考えた」という
シリーズマンガを描いています。
＊確か現在は日本在住。
そこそこ追って読んでいました。
その中でトルコ人がなんにでも
トマトペーストかな？
なんでも入れるってエピソードが
記憶に残っておりまして。
「日本ではそんなにトマトペースト
使わないのです」
「じゃ日本人はどうやって
お料理を赤くするの？」
こんなやりとり。
トルコ人はトマト好きなんだなって
何故かずっと覚えているのです。
私も好きです。
じゃ、お散歩行きますね
ちゃちゃっと歩いて。
お買い物してホテルに帰還。
何故か写真がこれだけ。
急いでいたのかな？
お部屋で頂いた2度目の
朝食なのか軽食なのか。
イスタンブール名物
濡れバーガーさま。
私は今までそんなにこちらが
得意ではありませんでした。
濡れてるし。
＊バンズをトマトソースに
浸している、更に店頭で
蒸されている感じ。
でもね。
今回チーズ入り食べてみたら
そのチーズが美味しくて。
濡れていても美味しいなと。
お部屋で食べることにしたのは
恐らく左奥のトマトと
恐らく、そのボトル。
これ、ワインかな
買った記憶が全くないけど
ワインなのですかね．．．
さすればおつまみにしようと
画策して濡れバーガーを
買ったのでしょうね。
この写真じゃ分からないわ！
と、仰るあなた。
「トルコ 濡れバーガー」
「タクシム広場 濡れバーガー」
「B級グルメ トルコ」
もう写真わんさか出てきます。
そう、お店はタクシム広場に
ででんとあります。
そして旅行記は続きます✈
ネットが普及してレシピなど
すぐに探せる世の中になり
便利ですねえ。
私が新婚の時はADSLだっけ？
夜11時くらいから安くなる
電話回線みたいなので
ピーヒョロロロロロ♪
こんなにネット普及しておらず
勿論スマホもありません。
まま、それはそれでいい時代。
いえね。
ネットで見たレシピで惨敗。
これってあるあるなんですか。
結構今まで当たり引いていた！
正確に計ったのに．．．
まま、お漬物ですので
今野菜追加してきたから。
水分で塩分どうにかなるかな。
元レシピ作成者、きっと
大酒飲みかなにかかしら。
お漬物って味見のしようが
ないというか変わりゆく、
育ちゆくものですからな。
これ作ってみたい！とか
食べてみたいとか思った時に
すぐレシピ探せる時代って
凄いですよねの話です。
それでは皆様御機嫌よう。
宜しかったら踏んでいらして。
有難うございます！
是非またお立ち寄りくださいませ。
さようなら。