石狩鍋とアボカドグラタン風 | 毎日旅暮らし。の裏側。

毎日旅暮らし。の裏側。

旅行とお料理、それから呑気な日々の記録。
潰瘍性大腸炎患者。
でも割と好きに生きております。

夕食は石狩鍋にしたのだけど、糠漬け出してあとなんか...なんか出すか。
ってことでアボカドの種のとこに卵黄入れて~♪
塩してバジルあったから振りかけて、チーズかけてオーブンに入れてみた(*'∀`*)v
変色防止にレモンを振ったから不安だったけど、大丈夫だったわ~ぺこ
結局取り分けるけど、グラタン皿はいるね、いるいる⬅夫からのプレゼントなのでアピールしまくる。

でもまぁメインは石狩鍋なのだが。
そんな誕生日でしたてへ
でももう両親に食事会してもらったし、夫からのプレゼントはクリスマス兼ねてと貰っているしで平日ですな。
あとは週末の旅行先でお祝いしてくれるらしい、好きなものを食べさせてくれるってことであろうが。
ありがたや。
ひとつまた、歳を重ねましたわー。
美味しい1年になりますように薔薇