ピータンは裏切らず。 | 毎日旅暮らし。の裏側。

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旅行とお料理、それから呑気な日々の記録。
潰瘍性大腸炎患者。
でも割と好きに生きております。

先日買ってきたピータン。
ピータン豆腐で2日連続楽しんだ。
本日は胡麻油追加のたれで。
間違えて、あっさり味のピータンを買ってしまったのだけど…
でも旨し。

出来たら常備したいくらい。
夫婦揃って好物ピータン。
やはり裏切らない、美味しいねー。
ちなみに我が家のたれは。
黒酢、ナンプラー、お醤油、胡麻油。
パクチーあればもっといいなぁ。
生姜汁とかも合いそう。
やっぱり出会ったら買おう、ピータン。



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