前の日に「今月築地行かない？」
「いつにしよっかー？明日は？」
いいよ～♥ってんでさくっと決まった築地。
木曜日に行って参りました、目的その①はお鮨なんだけど。
柑橘を利かせていたりして、爽やか～なもの多かった。
やはり美味しい、今回は無事追加の５貫までいけて
１５貫コース頂けましたっ
幸せだった笑
大将のキャラとお喋りは、向き不向きがあるよーで
前は平気だったけど、今回はなんかがっつり食いつかれて
食べづらかったのだけれども。
でもお味は好き
目的その②は干物とか鰹節のお買いもの。
海苔も悩んだのだけど、そんなにうち海苔出さないしなー。
と、あおさなどで我慢。
そしてすごくお値打ちな豚のブロックを見つけ・・・
ポッサムにいいなーと切り方なんぞ考えてたら
「不審者すぎるって」とお友達に笑われたものの
２人とも結果購入
するとお肉やさんがお友達に
「あんた、さっき脂探してたお姉ちゃん？」と言いだした。
注：お友達は年下です！！！私はおばちゃんっ。
彼女はさっき背脂の粗挽きは可能か聞いたらしい。
そー、前に一緒に台湾料理習ったときにおまけで習った自家製ラードを
しっかりと彼女は作ろうとしていたのだった
そしてさっきは粗挽きのサービスはないと言われたそーだ。
「うちの見る？こんなんだけど」とおじちゃん。
これ・・・粗挽きになってるじゃないですかぁ！
「こういうのが欲しかったんですよ」と言うと
「あー、これを更に挽いて欲しいのかと思ったよー」
ということで、私も自家製ラードを作るべくお買い上げ～。
売ってるラード、なんか買う気しなかったんだよ・・・。
でもこの前の自家製ラードはさらりとして甘くて美味しかった
本日先発で作製した彼女から写真が来たけど
短時間で出来るみたいだし、帰ったら作ろう！
・・・と申しますのも、現在成田なうなのです。
明日から台湾でございます
久しぶりの台北で、食べて寝てきます～。
wi-fi借りたけど、うまくつながるといいな～。
じゃーさっさと寝ないと起きられないのでおやすみなさいまし！
昨日９時には寝た女・・・早寝早起き安定中。