外食以外は基本「何食べたい？」に対し「なんでもいいよー」と
そーいうタイプの我が家の夫ぱんだですが。
珍しく金曜の夜に
「明日はテンジャンチゲ食べたいなぁ、牛筋の」。
そう、往十里のテンジャンチゲ・・・でもソウルには行けないし。
絶対あんな味は出せないけど真似るだけ真似てみる。
たまたま牛スジ下ごしらえして冷凍したものがあったし。
↓で、テンジャンチゲ。
どうやったってお店の味には敵いませんが美味しかったよ＾＾
辛かったよなぁ、結構？と思いだしていたら相当辛くなったので
豆腐で調整～。
そして今朝のリクエストがメウンタン。
父が現在絶賛ふぐ釣り中にて、お刺身にした残りのアラを
お雑炊にでもと冷凍していたので、こいつはちゃちゃっと出来ました。
↓ふぐのメウンタン
あさりも冷凍してあったし、野菜室の整理も兼ねてー。
ちなみに夕飯のリクエストはポッサムだそうです・・・
現在ブロック肉解凍ちゅー。
しかーし、さすがふぐはいい出汁でるわい。
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