まぐろランプゲットですよ～＾＾
今はハクレンと戦って、海がめランプ狙ってるけどなかなか。
あと３枚のタイルを落としてもらわにゃーならん。
さて我が家の定番メニューで、つけ麺がある。
うどんで。
最近ごぼう好きのダンナが、うどんを買ってきては作ってと
言うのでブームのように作っておりますわ。
もともとは友達の家で〆に作ってもらったもの。
〆って言いつつ、まだ飲んだけどさ。
「小腹減らない？」ってだんなさんが作ってくれたの。
あれから数年、かなり数年ずーっと定番として定着。
・ごぼうささがきと豚バラを適当にカットしたものを煮る
・アクと脂をすくったら、最近は我が家塩麹投入
・味をみつつ、麺つゆと鶏がらスープ（ここがコツだそうだ）投入
・茹でたうどんは冷水でしめて、スープにつけて頂く
塩麹がいいんだと思う。
前よりリクエスト回数が増えた。
おかわり出来る分作ってね、明日も食べるからというので
大きな土鍋いっぱいにスープ作ったのだけど。
・・・うどん４玉茹でだしたダンナ。
「！！！」
と思ったが、３玉以上食べてなくなったさ・・・うどん。
ちなみにムルキムチと山盛りサラダも出したのですが。
それも消えた。
つけ麺やるとおつゆまで平らげるダンナなので
薄めで作っております、ってそれより食べすぎ心配しようか。
でも血液検査、無問題なんだよなぁ。
どうなってるわけ？