海老、マイタケの天ぷらおはようございます。昨日の賄いです。 海老3本、マイタケ、玉ねぎ、ヤングコーンの天ぷらでした。 海老がどでかい。 夢庵のとは別格ですね! シイタケと枝豆の茶わん蒸し。これはメニューにはないのです。試験的に作ったのかな? 茶わん蒸しの色は普通黄色ですが、少し茶色で、ほのかな甘みがありました。何か隠し味を入れた様ですね!御馳走様でした。