NHKのやさいの時間と趣味の園芸です
今週のやさいの時間では、ポタジェでローレルの鉢植えを置いていましたね。
我が家の２代目ローレルも鉢植えです。
１代目は大鉢でしたが、おじいちゃんが枯らして、根元からバッサリ。
今のは、コンパクトに育てて、時々葉っぱをいただいています。
煮込みの他、お肉のマリネや、ベーコン、ハム作りにも使っています。
枝が茂れば、リース材料にも使えますね。
お料理好きな方なら、１本持っていると便利ですよ
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