常備菜　ゆず大根の夕食

こんばんは。

今日の夕食は

常備菜のゆず大根

昆布は、出汁をとった後の昆布です。

ミネストローネ

昨日と同じです。

息子にはウインナーを足しました。

新子のせ発芽玄米入り御飯

奥のものは、納豆ニラとろろ和えです。

全景です。

調子が悪かったので

実質作ったのは納豆和えだけです。

ご馳走さまでした。

ミネストローネの夕食

今日の夕食は

明日の分までたっぷりつくり
　ました。

ミネストローネです。

しらすと三つ葉の玉子とじ

よしながふみさんの漫画の、再現料理です。

手早くできるので、朝食にもいいかも。

..

全景です。

ミネストローネは、
みじん切りした材料を
次々と鍋にいれながら炒めて、
トマト缶の中身と、
缶3杯分の水をすすぎも兼ねながら鍋
にいれて、
煮立つまで待ちます。
煮たったらアクをとって、
コンソメキューブを3個いれて
煮込んで味見しておわりです。
　

左上の豆サラダは数日前の壬生サラダに
豆を足しただけのものです。

なんとか1汁2野菜そろいました。

　やれやれ。

今日のつぶやき

夕食作らなくちゃいけないけど

なにしよう？

かんがえなくちゃいけないけど

考えがまとまらないなあ。

食材も

時間も

たくさんあるのに。

このまんま寝ていたいなあ。

このまんま　ゆっくり目を閉じて

眠りにつきたいな。

今日は、いつもの頭痛の症状がない代わりに

やたらと眠い日でした。

私の誕生日

何をかくそう、今日は私の誕生日でした。

夫が梅阪で購入してきてくれた

たねやの

オリーブ大福です！

頂いてみたかったんです！

感激

こんな可愛らしい小瓶に入っていました。

オリーブオイルは、緑がかった綺麗な色で

サラサラなオイルでした。

誕生日ケーキも

買ってきてくれました。

お父さんと息子が

「ハッピーバースデー

」を歌って

お祝いしてくれました。

ありがとう、お父さん。

ありがとう、息子。

今日はお昼過ぎまで

調子がよくなかったのですが、

家族のおかげで

少し気分が上向きました。(〃'▽'〃)

本当にありがとう。

ゆっくりだけど、

少しずつかもしれないけど

きっと元気に､元通りになるね。

こんな妻、お母さんだけど、

これからもどうぞよろしくね