こんばんは。
今日はご飯が少なめだったので
きゃべつをたくさん切って
お好み焼きにしました。
厚揚げを焼いたり・・
もやしを焼いたり・・
しめじを焼いてポン酢で味付けしたり・・
最後は
握り方と手塩きつめのおにぎりを
丹念に素焼きして、
はけで醤油をぬっては裏返し
ぬっては裏返し・・
焼きおにぎりで〆ました。
３人でハフハフ言いながら頂きました。
ごちそうさまでした。
鉄板料理って、楽でいいわあ
