鶏くわ焼きお弁当 | 花きゃべつのうつ病日記

花きゃべつのうつ病日記

主人と息子の3人家族で共働きの日々。
只今、自律神経失調症のための自宅療養から復職しました。
リハビリを兼ねてのご飯作り、ぼやきを記録します!

花きゃべつのブログ-110902_065341.jpg
おはようございます。
台風が近づいていますね。
今日のお弁当は
・鶏くわ焼き
・獅子唐焼き
・さつまいもレモン煮
・ミニトマトバジルカッテージチーズ詰め
です。
鶏くわ焼きは、小林カツ代さんのレシピで、
焼きつけた後、熱湯をフライパンに注いでひと煮立ちした後に茹でこぼす、
という手順でした。
確かに照り照りしてますね。
帰り、電車が動いてるかな・・花きゃべつのブログ-70P700334_DCE.gif