カリフラワーのスープ材料は、オーガニックカリフラワー、茎も葉も入れる。オーガニック新玉葱。オーガニック青紫蘇の醤油漬け。水。オーガニック豆乳。家族には又々好評。カリフラワー料理の中では1番美味しいと言う感想。