ご訪問ありがとうございます。
✨当日のリアルタイム受講は
ありがたいことに満席となり
現在、録画受講のみを受け付け中です✨
録画受講お申し込みフォーム
米粉で作る
低アレルゲンクッキー教室Hitotokiの
小田桐有希（おだぎりゆき）です
♡今回限りの特別企画♡
実際に試食できるクッキー缶も
丸々１缶6種類が入ってついてくる！
実際に目で見て食べて食感や仕上がりを
感じながら
自分でも作れるから
より身につく✨
※講師ゆきが販売しているシェアキッチンにて
製造したクッキー缶が郵送で届きます！
レシピはご自身の販売や
レッスンにご使用可能 
フレーバーを変えて
オリジナル缶を作るのも楽しい♪
何年もかけて研究＆試行錯誤してきた
米粉クッキー。
米粉って
種類によって水分量も違い、
配合によってはバリバリ食感
生地もまとまらず
型抜きなんて、とてもできない
美味しくて
見た目もキレイ
そして…
卵・小麦・乳製品を使わない！！
ということにこだわると
なかなか配合が難しい米粉クッキー
睡眠不足と
もはや美味しいとは思えないくらい味見し続けて
味がわからなくなったクッキーと過ぎる日々。
ようやく
これは美味しいと思えた米粉クッキー
「どうやったらうまく伝えられて身につけていただけるか
喜んでいただけるか
」
沢山試作し、考えました
出来上がったクッキーぜひ体験ください
卵・小麦・乳不使用
Hitotokiクッキー缶レッスン
～キレイにたくさん量産できるコツもお伝え～
お申し込み方法は
記事の一番下に記載しております
７大アレルゲンを使用せずにつくれる
材料配合のなぜ？の理由もお伝えします
卵・小麦・乳不使用で安心
不器用さんでも美味しく作れるようになる
録画受講で何度でも復習可能♪
当日お忙しい方や
お子さまが小さい方も安心♫
１回完結
オンラインレッスン
（レッスンを録画したものを後からご覧いただける
録画受講もあります）
こんな人におすすめ
お店みたいなクッキーを焼いてみたい
ご自身の教室のレッスンメニューに加えたい
米粉のクッキーはむずかしいと
感じている
市販の健康的なクッキーは味気なかった
グルテンフリーを意識している
身近な人にアレルギーがあり
食べられるものに限りがある
販売するためのクッキーって
どんなことに気を付けているか気になる
このレッスンでこうなります
米粉で難しいとされる
クッキー６種類の配合がわかる
体に優しいクッキーが
きれいに焼けるようになる
味のバリエーションの
増やし方が学べる
基本の生地の作り方・扱い方が学べる
一度のレッスンで数種類作ることで
スムーズに作る工程が知れる
ヘルシーなクッキーが自由に
作れることでダイエットにも役立つ
バリエーションが増えることで
教室の生徒様に喜ばれ、
教室の魅力UP
アレルギーをお持ちの生徒様・お客様に
安心して提供できる
LESSON内容
LESSON日程
６月１９日（水）
１０時～１３時（３時間）
※参加者様の状況により 終了時刻前後することがあります😌
※見本の缶は
お申し込み後2〜3日を目処に
発送させていただきます♪
シンプルだけど奥の深い米粉クッキー
コツを掴んでキレイに♪
私が味の種類を増やすために
試してきたコツや
失敗しにくいポイント&温度
もお伝えします✨
気になることは些細なことでも
どんどんレッスン中にもご質問ください♪
※録画受講とは
録画をしたレッスンの動画です
リアルなご質問や
１人では思ってもみなかった事も
参加者様の声で
解決されます✨
お忙しい方、急なお子様の体調不良も
いつでも見られて安心🥰
レッスン価格
通常価格45,000円（税込み）
３９，０００円（税込）
あなたを応援！商用利用可能レシピです♪
ご自身で計量が大変
まずは講師と同じ材料で作ってみたい
という方へ
➕５,０００円（送料込み）で
缶・缶に敷くクッション材・粉類・口金を
キットとしてお送りします。
※液体材料は少量の送付が難しいので
各自ご用意いただきます。
ご用意いただくもの
お道具
①星型口金（１００円ショップで２～３個入りなどが作業しやすいです。
直径が1cm程度のもの。
小さ過ぎると大変です
６つ切りでも８つ切りでもOK）
おすすめの口金も
お申し込みいただいた方にはご紹介します✨
②絞り袋1枚
③ゴムベラ２本
④ボウル４つ
⑤電動泡だて器
⑥ビニール袋６枚
⑦オーブン
（天板が２枚入るとスムーズですが
１段でも大丈夫です♪）
材料
①米粉（製菓用ミズホチカラ）
②アーモンドパウダー
③片栗粉
③紫芋パウダー（③、④ご自宅で手に入りやす
いものでOK）
④抹茶パウダー
④甜菜糖またはきび砂糖
⑤メープルシロップ
⑥豆乳生クリーム（豆乳ホイップ）
乳製品のアレルギーない方は普通の
生クリームでOKです
⑦ココナッツオイル（無臭タイプ）
⑦塩
⑧米油または太白胡麻油
<お支払い方法>
「ゆうちょお振込み」でお願いいたします
お申し込みフォーム
✨私の想い✨
私自身が苦しんで、悩んできたアレルギー。
体に優しいものは味気なかったり
味がいまいちだったり・・・
食べることが大好きな私が諦めたくなかった
お菓子のおいしさと体へのやさしさ。
自分が美味しいと思える
ベストな米粉クッキーが
作れるようになるまでに
費やした労力と時間を
みなさんにはかけて欲しくない
試行錯誤しながら本やネットで情報を探し
それではうまく行かなくて
学びを繰り返したり・・・
お子様や大切な人がアレルギーで
市販のお菓子は探すのが大変
友達と同じようなお菓子を
食べさせてあげられない・・
悩んでいる
優しいお母さんたちに知ってほしい。
自分が元気でいるために
米粉のお菓子を取り入れてみてほしい。
自分には無理かも・・・と思っている
お菓子教室や販売の夢
夢のままでよいですか？
ママががんばる姿、
好きなことを追いかける姿、
夢を叶えるために学んだり歩むことは
お子さんにも
しっかりと記憶に残っていくものだと
信じています。
優しいお菓子の知識は
家族や大切な人たちに巡っていく
宝物のようなものだと
思っています
広がってほしい。
想いを心にしまっておくだけではなく
一歩踏み出すことで広がる世界を
見てみてほしい。
ママになっても何歳になっても
チャレンジすることは
自分を肯定することにつながります
ママの笑顔は家族の笑顔をつくります
Hitotokiの低アレルゲンクッキーが
みなさんの
心ほどける時間になれば
こんなにうれしいことはありません
この６月に習っておくことで下半期の
イベント目白押しの時期にも大活躍♪
家族や友人の喜ぶ顔が嬉しくて
何回も作りたくなりますよ♪
お申し込みお待ちしております
レッスン動画を録画したものを
好きな時に見て学べる
「動画受講」も
同じ価格で販売いたします✨
１９日以降に動画はLINEから
ＵＲＬリンクを
お送りいたします。
お申し込み方法
下記お申し込みフォームから
お願い致します
クッキー缶動画受講お申し込みフォーム
ご入金確認後
準備物なども記載した
レジュメをPDFにて
LINEから送らせていただきます
質問のみなどでも
お気軽にご連絡くださいませ
最後までお読みいただき
ありがとうございました✨
Hitotoki 小田桐ゆき
