ご訪問ありがとうございます。
米粉で作る
低アレルゲンクッキー教室Hitotokiの
小田桐有希(おだぎりゆき)です
何年もかけて研究&試行錯誤してきた
米粉クッキー。
米粉って
種類によって水分量も違い、
配合によっては
バリバリ食感
生地もまとまらず
型抜きなんて、とてもできない
美味しくて
見た目もキレイ
そして…
卵・小麦・乳製品を使わない!!
ということにこだわると
なかなか
理想の米粉のクッキーができず
睡眠不足と
もはや美味しいとは思えないくらい
味見し続けて
味がわからなくなったクッキーと
過ぎる日々。
ようやく
これは美味しいと思えた米粉クッキー
「どうやったらうまく伝えられて
身につけていただけるか
喜んでいただけるか」
沢山考えました
出来上がったクッキーぜひ体験ください
卵・小麦・乳不使用
米粉の絞り出しクッキー
~これ自分で作れるの?と驚かれる華やかクッキー~
お申し込み方法は
記事の一番下に記載しております
7大アレルゲンを使用せずにつくれる
100円ショップの口金で
6種類の絞り方
卵・小麦・乳不使用で安心
不器用さんでも美味しく作れるようになる
録画受講で何度でも復習可能♪
当日お忙しい方や
お子さまが小さい方も安心♫
1回完結
オンラインレッスン
こんな人におすすめ
お店みたいなクッキーを焼いてみたい
専門店で沢山の道具を揃えるのは大変
米粉のクッキーはむずかしいと
感じている
市販の健康的なクッキーは味気なかった
グルテンフリーを意識している
身近な人にアレルギーがあり
食べられるものに限りがある
クッキーがおいしく作れるように
なりたい
このレッスンでこうなります
米粉で難しいとされる
絞り出しクッキーの
配合がわかる
体に優しいクッキーが
きれいに焼けるようになる
味のバリエーションの
増やし方が学べる
基本の生地の作り方・扱い方が学べる
一度のレッスンで沢山絞ることで
コツがつかめる
ヘルシーなクッキーが自由に
作れることでダイエットにも役立つ
人に喜ばれるクッキーが
作れるようになり自分もHAPPYになる
アレルギーの心配なく
沢山作って食べられる
LESSON内容
LESSON(約2時間)
私が味の種類を増やすために
試してきたコツや
失敗しにくいポイント&温度
もお伝えします✨
※レッスンで作るのは
プレーンとココアの2種。
気になることは些細なことでも
どんどんレッスン中にもご質問ください♪
録画受講もご用意してます
レッスンの録画動画です
リアルなご質問や
1人では思ってもみなかった事も
参加者様の声で
解決されます✨
お忙しい方、急なお子様の体調不良も
いつでも見られて安心
通常価格14.800円💎
💎レッスン価格5月31日までの特別価格
12.000円(税込み)
あなたを応援!商用利用可能レシピです♪
レシピをそのままご使用いただいても
アレンジしても構いません♪
ご用意いただくもの
お道具
①星型口金(100円ショップで2~3個入りなどが作業しやすいです。
直径が1cm程度のもの。
小さ過ぎると大変です
当日は2個あるとスムーズです♪
6つ切りでも8つ切りでもOK)
②絞り袋2枚
③ゴムベラ④ボウル2つ⑤電動泡だて器
⑥ビニール袋2枚
⑦オーブン
(天板が2枚入るとスムーズですが
1段でも大丈夫です♪)
材料
①米粉(製菓用ミズホチカラ)
②アーモンドパウダー
③ココアパウダー
④甜菜糖またはきび砂糖
⑤メープルシロップ
⑥豆乳生クリーム(豆乳ホイップ)
乳製品のアレルギーない方は普通の
生クリームでOKです
⑦塩
⑧米油または太白胡麻油
<お支払い方法>
「ゆうちょお振込み」または「PayPay」
どちらかご希望の方法でお願いいたします
✨私の想い✨
私自身が苦しんで、悩んできたアレルギー。
体に優しいものは味気なかったり味が
いまいちだったり・・・
食べることが大好きな私が諦めたくなかった
お菓子のおいしさと体へのやさしさ。
自分が美味しいと思える
ベストな米粉クッキーが
作れるようになるまでに
費やした労力と時間を
みなさんにはかけて欲しくない
試行錯誤しながら本やネットで情報を探し
それではうまく行かなくて
学びを繰り返したり・・・
お子様や大切な人がアレルギーで
市販のお菓子は探すのが大変
友達と同じようなお菓子を
食べさせてあげられない・・
悩んでいる
優しいお母さんたちに知ってほしい。
自分が元気でいるために
米粉のお菓子を取り入れてみてほしい。
広がってほしい。
想いを心にしまっておくだけではなく
一歩踏み出すことで広がる世界を
見てみてほしい。
ママになっても何歳になっても
チャレンジすることは
自分を肯定することにつながります
ママの笑顔は家族の笑顔をつくります
Hitotokiの低アレルゲンクッキーが
みなさんの
心ほどける時間になれば
こんなにうれしいことはありません
レッスン動画コンテンツをご希望の場合は
「絞り出しクッキー録画受講」と公式LINEにお送りください♪
※受講費は同じです
お申し込み方法
公式LINEのメッセージから
①「絞り出しクッキー1day」
②お名前(フルネーム)
③電話番号
④レッスン代金お支払い方法「ゆうちょ」または「PayPay」
⑤その他ご質問
お手数ですが入力お願いいたします
ご入金確認後
準備物なども記載した
レジュメをPDFにて
LINEから送らせていただきます
質問のみなどでも
お気軽にご連絡くださいませ
最後までお読みいただき
ありがとうございました✨