こんにちは！
ヘッドスパ専門店
「Simpleidea Relax」でございます。
ヘッドスパの可能性を、
毎日の経験と共にお伝えして参ります。
Simpleidea Relaxでは、メルマガの配信も行っております
時々メルマガで配信させて頂いた内容も、
こちらのブログでご紹介させて頂きたいと思います（＾－＾）
皆様は“ビタミンB1”について、ご存じでしょうか(゜о゜)？
ビタミンB1は体内の代謝経路の様々な部分で使われています。
そのためビタミンB1が不足すると、
糖質がエネルギーに変換されないという状態に陥ってしまいます。
そんな体にとって重要なビタミンB1ですが、
これは体に蓄えることができないため、
毎日食事から摂る必要があります。
・「暑くて食べる気がしない」
・「時間がない」
・「ランチにお金をかけたくない」といった理由で、
・ざるそば
・素うどん
・菓子パン
・・・そんな食生活をしていませんか？
残念ながらビタミンB1は
「ざるそば、素うどん」といった食事にはほとんど含まれていません。
結果としてエネルギーは摂っているのに
うまく代謝できず食べているのに疲れがとれなくなってしまいます。
《スタミナ定食に豚肉とニンニクがよく使われている理由》
ビタミンB1を効率よく摂るには、
以下の2つを組み合わせた食事がお勧めです。
●ビタミンB1が多く含まれている食品
●ビタミンB1の吸収を助ける食品
実はこの2つを満たしているのが
よくスタミナ定食として出されている
☆豚肉のニンニク炒め(^^♪
豚肉は同じ肉類の牛肉と比べても
10倍のビタミンB1を含んでいます！！
さらにニンニクの香りのもとである
アリシンはビタミンB1の吸収を助けるという作用があります。
豚肉とニンニクの組合せは
ビタミンB1を摂る組合せとしては最適なものなんですね（＾ｕ＾）
この中でも量をしっかり摂れるものとして【玄米】がお勧めです!(^^)!
スタミナ定食はちょっと…という時は、
ごはんを【玄米】に替えてみたてはいかがでしょうか？
●頭皮と髪の情報通信 【ひととき】