月に１度くらいのペースで
タンクを持ってガソリンスタンド
に灯油を買いに行きます。
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昨年までは、灯油を巡回販売
する業者さんが来てたのですが
今年から巡回販売を止めたとの
事なので仕方無い・・・ (;^_^A
ウチの裏庭で採れる甘夏。
25個に１個くらいの割合で
特大サイズのモノがあります。
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普通の甘夏に比べ２周りほど
大きく、表面がデコボコしていて
ちょっと獅子柚子に似てます。
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中の綿が厚いあたりも
獅子柚子に似ています。
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なので獅子柚子と同じ様に
綿まで使ったピールを作ります。
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一晩水に漬けたら水を換え
２回ほど茹でこぼし苦み処理し
砂糖と果汁を加えて砂糖煮に。
煮上がったら、３日ほど放置。
味が綿の中まで染み込んだら
網カゴで４日間乾燥させます。
その際クッキングシートは
毎日交換します（チョット面倒）
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乾燥したらチョコを塗ります。
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甘夏ピールのビターチョコがけ
完成で～す♪ ヽ(゜▽、゜)ノ～☆
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コレを作ると必ずチョコが余る。
なのでポップライスを準備して
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はい！ライスチョコ
出来ました～♪ (≧▽≦)～☆
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お土産用とお茶菓子用の
準備もバッチリです♪ (o^-')b
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近所のオバチャンたちにも
好評でした～ (´∀｀)～☆
大盃しぼりたて生・純吟中汲み
が入荷しました。 (*＾ー＾)ノ
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早速、自ら飲んでみる♪
微炭酸なので栓を開けると
少し泡がたちます。 (・∀・)/
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旨い～～！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
まるでメロンの様な甘い香り！
いくらでも飲めちゃう感じです♪
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少々お値段は張りますが
飲んで間違いない一品です！
このお酒はスゴく良いぞぉ～♪
:*:・(￣∀￣)・:*:
１/６にYouTubeにアップした
スッポン・ホイッスルで
メヌエットを演奏した動画
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今日現在で、再生数5135回
高評価数442、低評価数１
と中々に良い数字です♪
もしかしたら今月中に
再生数１万回までイクかな？
(￣▽+￣*)～☆
