みじん切り〜山形のだし

今日の京都も灼熱地獄

こんな日は

さっぱりした食べ物が欲しくなる

家にあるもので

山形のだしを作りました。

納豆こんぶ初めて買ってみました。

全てみじん切りして、

(ナスは水にさらしてから)

鰹節も入れて

麺つゆと味の素を入れて混ぜ混ぜ🌀

冷蔵庫で半日おいて

夕飯のおかずに。

キャベツもみじん切り

鶏ムネミンチと水を入れて

火にかけます。

こちらは

ドッグフードにトッピング用の

ルゥ君のおかず。

スタンバイ中🐩