ママ友との定期横浜飲み。
いつもは鶴屋町などの居酒屋が多いけれど、友達がまだNEWoMan（ニュウマン）に行ったことがないというので、評判の良い中華を選びました。
MS. CASABLANCA（ミズ カサブランカ）
NEWoManのレストランフロア8～10階のうち、8階は壁のない開放的な店が並ぶカジュアルな空間です。
まずはスパークリングで乾杯。
お通しはピーナッツ。唐辛子が沢山まぶしてあるので辛いのかと思いきや、それほど辛くなく後を引く旨みがあります。
◆パクチーサラダ
私はパクチーが苦手なので、友達が独り占め(笑)
良くあるパクチーの葉っぱだけが山盛りになっているようなサラダではなく、「ドレッシングが美味しい！」とのことでした。
◆四川ワンタン
（辛）マークが付いていたものの、自家製の辣油は辛さ控えめで、ツルンといけちゃいます。
◆翡翠餃子
きれいでかわいい♪
点心が人気なのも頷ける美味しさ。
◆水煮牛肉
「みずにぎゅうにく」ではなく「スイジュウニュウロウ」と読むそうで、オーダーの時に片言になっちゃいました(笑)
こちらも（辛）マークでしたが、八角が香る火鍋を優しくしたような味わい。スープがたっぷりなのでご飯が欲しくなります。
後半は生ビールにシフト。注ぎ方が上手。
◆海老チリ
中華と言えば海老チリ！海老大好き♪
小皿に取り分ける時に数えたら、ぷりっぷりの大きな海老が10尾も入っていました！おこげがいい仕事しています。
〆は麺類かご飯ものか悩んだのですが、「しっとり」とはどんな感じなのか気になってこちらにしました。
◆海老のしっとり炒飯
パラパラしていないのではなく、ふわふわ卵をたっぷり使っているため、食感が軟らかいのです。決して水っぽいわけではありません。なんならこれが一番美味しかったです！
お隣のテーブルは男子2人組だったりと、割と誰でも入りやすい雰囲気のカジュアル中華ですが、味はどれも本格的でした。